社会福祉法人おおぞら福祉会

　

「仕込み味噌」とはつつじ作業所で味噌仕込み後、容器に詰めてお渡しとなり、

ご家庭で保管・熟成させ、夏頃に時期をみてご自身で開けていただくという販売

方法です。

・「仕込み味噌」 の注文は12月末頃締め切りです。

・塩の割合は約四合塩です。