仕込み味噌
仕込み味噌渡しの廃止について
「仕込み味噌」とは…
つつじ作業所で味噌を仕込んだ後、容器に詰めてお渡しし、
ご家庭で保管・熟成させ、夏頃に時期をみてご自身で開けていただくという販売
方法です。
これまで大変好評をいただいておりましたが、誠に勝手ながら令和７年度を
もちまして廃止となりました。
令和8年度からは、完成した製品を店頭販売するかたちで皆様の食卓へお届けします。
販売場所：道の駅 湖北みずどりステーション
道の駅 近江母の郷
また、当作業所にて直接販売も行っておりますのでお気軽にお越しください。
ご不明な点やご質問等ございましたらお気軽にお問合せください。